JUNTO A LA SUBSECRETARIA DE MINERÍA, EL INTENDENTE MARINO VISITÓ LA LOCALIDAD DE CARDENAL CAGLIERO
Este lunes por la mañana, el Intendente Ricardo Marino, junto a la Subsecretaria de Minería de la Provincia, Lic. María Laura Delgado, visitó la localidad de Cardenal Cagliero.
El jefe comunal estuvo acompañado por el Secretario de Gobierno, Héctor Otero, el Director de Actividades Productivas, Matías Contreras, junto a los concejales Santiago Dalmau, Nicolás García, Cristian Duarte y Cecilia Gorosito.
A su llegada a la localidad, el mandatario fue recibido por el subdelegado municipal, Fernando Cumilaf. Posteriormente, recorrieron la fábrica de la Salinera “La Capital S.A”, que cuenta con una salina propia (yacimiento minero de cloruro de sodio) ubicada a pocos kilómetros de la localidad.
De igual manera, el Intendente y la comitiva que lo acompañó, visitó las instalaciones de la firma RECASAL S.R.L., una empresa Argentina que desde el año 1962 se dedicada a la producción y comercialización de sal para utilización industrial. RECASAL es donde se procesa la sal (secado).
Además, Marino se trasladó a la escuela primaria, donde compartió un ameno momento con docentes y alumnos.
Cabe destacar que tanto el recorrido, como la firma de un convenio que se concretó a primera hora en el despacho municipal con la Subsecretaria de Minería de la Provincia, se concretaron en vísperas del Día Nacional de la Minería.
En tal sentido, la funcionaria provincial expresó: “Fue muy interesante la visita. Estuvimos en las fábricas, nos hicieron recorrer y tuvimos la posibilidad de preguntar sobre las problemáticas que tienen las empresas, que están apostando a traer toda la producción a Cardenal Cagliero y Patagones, generando puestos de trabajo en la localidad y el municipio con proyecciones para seguir creciendo”.
Además, agregó que “desde la provincia queremos acompañar ese crecimiento y queremos contarles que mañana es el día de la Minería a nivel nacional porque cada 7 de mayo se conmemora que la asamblea del año ’13 saca la sanción a la primera ley de fomento minero en la Argentina y en las redes del Ministerio de Producción de la Provincia la imagen será las Salinas de Cardenal Cagliero”.
La jornada en la localidad continuó con la degustación de productos autóctonos cuya elaboración estuvo a cargo del chef y productor local Enrique Tello, con productos regionales y un plato con salicornia, producto que muchos llaman «espárrago de mar» o hierba salada: una planta que se utiliza muy a menudo en la cocina como cualquier otra verdura, hervida o al vapor, aliñada con un hilo de aceite y limón, o bien para acompañar o rellenar pescados, gracias a su fuerte componente salino.
A las actividades se sumaron productores, artesanos, instituciones educativas y vecinos.
FUENTE: NOTA Y FOTOS SUBSECRETARÍA DE COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL
